Salzburger Tischlerküche – das Herz des Hauses

Salzburger Tischlerküche

In der Küche wird gekocht, gegessen, gelacht und gefeiert. Wenn sie dann noch so zeitlos schön ist wie jene von Astrid Gaigg und Bernd Speckbacher, wird klar: Das schafft nur Holz. Eine Reportage über eine „Salzburger Tischlerküche“ aus unserem Magazin holzwerk. von Silvia Pfaffenwimmer mit Bildern von Carina Brunelli

Eigentlich, so eine alte Weisheit unter Bauherren und-frauen, müsse man drei Häuser bauen, um schließlich alles richtig zu machen. Astrid Gaigg hatte bereits zwei Durchgänge hinter sich, als sie sich mit ihrem Partner Bernd Speckbacher dazu entschloss, einen dritten Anlauf zu nehmen: Auf einem schmalen Grundstück im Mondseeland verwirklichten die beiden ihren Traum von einem Holzhaus. Für Astrid, die in ihrem letzten Zuhause eine alte Werkbank zur Küchenzeile umfunktioniert hatte, stand fest: „Auch die Küche muss aus Holz sein. So ein Spanplattending wollte ich nicht.“ Über einen gemeinsamen Freund lernte das Paar Michael Ebner kennen, einen Tischlermeister aus Fuschl und einen von sechs Anbietern der Salzburger Tischler Küche. „Wir wollten eigentlich nur zusammen etwas trinken gehen, aber dann wurde daraus recht schnell eine Zusammenarbeit“, erinnert sich Bernd.

Salzburger Tischlerküche mit "Himmelstreppe"

Spätestens, als der Tischlermeister den beiden eine Handzeichnung mit seinen Ideen vorlegte, ,,war’s um mich geschehen“, sagt Astrid. Die Details überzeugten: Fronten aus gebürsteter und geölter Weißtanne, Arbeitsplatten aus regionalem Rauriser Naturstein, dazu viele gute Einfälle, etwa die „Himmelstreppe“: Mit einer gefinkelten Konstruktion verwandelt sich eine bodenebene Lade in ein Stockerl, über das sich auch höher gelegene Schränke gut erreichen lassen. Die Fächer in der Besteckschublade lassen sich je nach Bedarf einteilen, der Boden ist zudem mit Leder ausgelegt. Gewürze lagern übersichtlich in einer Lade gleich neben dem Herd.

Salzburger Tischlerküche

Eine Küche ganz nach Wunsch

Es sind diese kleinen Besonderheiten und die Philosophie, die eine Salzburger Tischlerküche über den Standard erheben. „Wir stehen für Nachhaltigkeit, Regionalität und Tradition“, sagt Michael Ebner. Eine Tischlerküche ist kein Modell von der Stange, auf Maß gefertigt und mit Korpussen aus Massivholzplatten, sind sie natürlich in der Anschaffung teurer. Klare Vorteile jedoch die lange Lebensdauer und der persönliche Service, sollte einmal etwas zu richten sein. Wer möchte, kann zudem, so wie Astrid, in der Werkstatt selbst mit Hand anlegen, um der Küche eine persönliche Note zu geben. Für sie ist jedenfalls klar: ,,Ich bin aus dieser Küche nicht mehr rauszubringen.“

Über die Salzburger Tischlerküche

Die Küche ist das Herzstück des Hauses und der Treffpunkt der ganzen Familie. Deshalb verstehen wir die maßgeschneiderte, hochwertige Salzburger Tischlerküche als ein Stück Lebensqualität. Diese einzigartige Küche aus Massivholz wird in 6 Salzburger Tischlereien angeboten und nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt. Jede Küche ist ein Unikat, das sorgfältig nach Ihren individuellen Bedürfnissen geplant wird.

Individuelle & langlebige Massivholzküche

Die Salzburger Tischlerküche steht für eine individuelle und langlebige Massivholzküche mit alpinen, regionalen Hölzern. Sie ist ausgestattet mit neuester Funktionalität und gefertigt vom Tischlermeister nach höchster handwerklicher Qualität, immer unter Umwelt- und ressourcenschonenden Aspekten. Eine maßgefertigte Küche, die sich exakt den persönlichen Bedürfnissen und räumlichen Gegebenheiten angepasst.

Handwerkerkodex verspricht höchste Qualität

Gemeinsam hat man einen Handwerkerkodex erarbeitet und die unverzichtbaren Qualitätsstandards für die Planung, Material, Fertigung, Montage und Serviceleistungen festgeschrieben. Wirtschaftliche, soziale und ökologische Parameter fügen sich gleichrangig zusammen, jede Küche ist ein regional gefertigtes Unikat und nach dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert.

Ein besonderes Augenmerk wird auf die Beratung, Nutzungsaspekte, Bedarfsanalysen, Lichtplanung und Sicherheitsvorkehrungen gelegt. Die Tischler nehmen sich viel Zeit für ein ausführliches Kundengespräch.

Salzburger Tischlerküche
© Reisenberger-Wolf

Fotos: Carina Brunelli für Tischlerei Holz in Form/Salzburger Tischlerküche

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